10 výhod kakaa, o kterých jste nevěděli

Kakao – mnohým dobře známé jako přísada do čokoládových výrobků, ale ve skutečnosti tato aromatická a bohatě chutnající rostlina skrývá množství zdraví prospěšných látek. V tomto článku vám odhalíme deset výhod, které jste o kakau možná nevěděli, a podíváme se na to, jak může zlepšit vaše zdraví.

Co je kakao a jak se vyrábí?

Pochází z plodů stromu kakaovníku (Theobroma cacao), který roste v tropických oblastech Střední a Jižní Ameriky, Afriky a Asie. Plody obsahují kakaové boby, které procházejí procesem fermentace, sušení a pražení, aby se připravily na výrobu.

Zemletím kakaových bobů se získává kakaový prášek a kakaové máslo, které se používají v mnoha výrobcích. Tento způsob zpracování pomáhá zachovat bohatou chuť a prospěšné látky, díky nimž je kakao tak ceněno po celém světě.

Výživový profil

Kakao je zdrojem mnoha důležitých a prospěšných živin. Je bohaté na antioxidanty, flavonoidy, vitamíny jako B-komplex a minerály jako hořčík, železo a draslík. Tyto látky jsou nezbytné pro celkové zdraví a pohodu.

Prospěšné vlastnosti kakaa

Pravidelná konzumace kakaa může přinést řadu zdravotních výhod, jako je zlepšení kardiovaskulárního zdraví, podpora mozkových funkcí a dokonce i péče o pokožku. Níže se na tyto výhody podíváme podrobněji.

1. Bohaté na antioxidanty

Kakao je mimořádně bohaté na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům. Tyto látky jsou zodpovědné za ochranu buněk a zabraňují předčasnému stárnutí a mnoha chorobám.

2. Zlepšuje náladu a bojuje proti stresu

Stimuluje tvorbu „hormonu štěstí“ – serotoninu. Díky tomu je ideální pro boj proti stresu a depresi. Není tedy překvapením, že šálek horkého kakaa vám může zlepšit náladu během chladného a náročného dne.

3. Podpora kardiovaskulárního systému

Flavonoidy v kakau pomáhají rozšiřovat cévy a snižovat krevní tlak. Zlepšují krevní oběh a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění.

4. Stimuluje činnost mozku a zlepšuje koncentraci

Bylo prokázáno, že pravidelná konzumace může zlepšit kognitivní funkce. Flavonoidy zvyšují průtok krve do mozku, což zlepšuje paměť a koncentraci.

5. Výhody pro pleť

Kakao má řadu prospěšných vlastností, díky kterým je vaše pleť hladší a zdravější. Antioxidanty v něm obsažené chrání pokožku před poškozením způsobeným UV zářením a znečišťujícími látkami.

6. Posílení imunitního systému

Minerály v této rostlině, jako například zinek a hořčík, jsou klíčové pro dobře fungující imunitní systém. Pomáhají bojovat proti virům a bakteriím, čímž se zvyšuje odolnost vůči chorobám.

7. Zachovává zdraví střev

Vláknina v něm podporuje trávení a vyrovnává střevní flóru. Působí jako přírodní prebiotikum, které stimuluje růst prospěšných bakterií ve střevech.

8. Reguluje hladinu cukru v krvi

Kakao má nižší glykemický index, takže je vhodnou volbou pro lidi s cukrovkou nebo pro ty, kteří si chtějí udržet stabilní hladinu cukru v krvi. Pomáhá předcházet náhlému zvýšení hladiny glukózy v krvi.

9. Podpora svalů a kostí

Minerály v něm obsažené, jako například hořčík a vápník, posilují kosti a svaly. Díky tomu je obzvláště užitečné pro sportovce a lidi, kteří usilují o aktivní životní styl.

10. Pomáhá při hubnutí

Flavonoidy v kakau podporují metabolismus a pomáhají tělu efektivněji spalovat kalorie. V kombinaci s vyváženou stravou a pohybem může být nedílnou součástí vašeho zdravého životního stylu.

Oblíbené způsoby konzumace kakaa

Kakaový prášek

Dá se konzumovat různými chutnými způsoby, díky nimž je snadno dostupné pro každého. Nejoblíbenější formou je kakaový prášek, který se používá k přípravě horkých nápojů, jako je horká čokoláda, nebo jako přísada do koláčů a dezertů.

Může se také přidávat do smoothies, jogurtů a dokonce i do kaší, aby získal extra chuť a živiny.

Kakao v doplňcích stravy

Díky svým prospěšným vlastnostem a vysokému obsahu antioxidantů se stále častěji používá i jako součást doplňků stravy. V nich se rostlina kombinuje s vitamíny, minerály a jinými účinnými látkami na podporu celkového zdraví.

Často se nachází v doplňcích ke zlepšení nálady, energie a metabolismu. Tato forma je jednoduchým a pohodlným způsobem, jak využít všech jeho výhod.

Kakaové máslo

Kakaové máslo je přírodní tuk, který se získává z kakaových bobů po jejich zpracování. Je klíčovou složkou čokoládových výrobků díky své jemné struktuře a lehké, příjemné vůni.

Kromě potravinářského průmyslu se kakaové máslo pro své četné vlastnosti běžně používá také v kosmetice. Hydratuje, vyživuje a zjemňuje pokožku, přičemž pomáhá zlepšovat její pružnost a zabraňuje jejímu vysoušení. Díky bohatému obsahu antioxidantů je vzácnou složkou různých krémů, pleťových vod a balzámů.

Kakao v čaji

Kakaový čaj je inovativní způsob, jak využít všech prospěšných látek rostliny v kombinaci s osvěžujícími a uklidňujícími vlastnostmi různých druhů čaje. Tato kombinace nabízí nejen chuť, ale také více zdravotních výhod.

Cocoa čaje ve WOW Tea jsou unikátní směsí, která využívá všech částí rostliny, od kakaových bobů až po jejich slupku. Tento speciální přístup, který používáme, pomáhá získat maximální množství antioxidantů, minerálů a dalších cenných látek podporujících celkové zdraví.

WOW Tea přináší revoluci v příjmu kakaa tím, že nabízí tři jedinečné druhy čaje, které kombinují jeho bohaté vlastnosti s pečlivě vybranými bylinami pro specifické účely:

1. Cocoa Detox Tea – Pomáhá očistit tělo od toxinů díky kombinaci kakaa a pečlivě vybraných bylin. Je skvělý pro všechny, kteří se chtějí cítit lehčí a energičtěji.
2. Cocoa Slimming Tea – Tato formule je speciálně vyvinuta pro podporu metabolismu a spalování tuků. Přítomnost složky v této směsi nejen dodává chuť, ale obsahuje i vlastnosti, které stimulují metabolismus a potlačují chuť k jídlu.
3. Wellness Tea with Cocoa (bez kofeinu) – Tento čaj je ideální pro ty, kdo si chtějí vychutnat jeho prospěšné vlastnosti bez stimulace kofeinem. V této směsi je kombinováno s jemnými bylinkami, které poskytují uvolnění a pocit klidu.
4. Matcha Tea with Cocoa – Pokud hledáte přirozený způsob, jak udržet energii a koncentraci, tento čaj je vaší volbou. Kombinace matcha s bohatou chutí kakaa vám dodá to správné povzbuzení a pomůže vám soustředit se bez pocitu stresu. Vychutnejte si zdravou energii a pocit rovnováhy pokaždé, když si ho připravíte!

Tyto směsi jsou více než jen nápoj – nabízejí nový způsob, jak začlenit kakao do každodenní rutiny, přičemž spojují požitek s blahodárnými účinky na zdraví.

Škodlivé účinky a kontraindikace

Přestože má kakao mnoho prospěšných vlastností, jeho nadměrná konzumace může kvůli obsahu kofeinu vést k vedlejším účinkům, jako je nespavost a zrychlený srdeční tep. Lidé s alergiemi nebo specifickými zdravotními problémy by měli být opatrní a poradit se s odborníkem.

Neočekávaný zdroj zdraví

Kakao je víc než jen potěšení pro smysly – je to skutečný zdroj zdraví. Díky svému bohatému nutričnímu složení a mnoha zdravotním účinkům si toto „hnědé zlato“ zaslouží být součástí vaší každodenní rutiny.