Матча е повече от тренди чай, тя е уютен ритуал, време за себе си, прилив на естествена енергия през студените зимни дни. А декември е идеалното време да се насладиш на нашите WOW матча рецепти по креативни, уютни и празнични начини. Направи зимата едно незабравимо и здравословно изживяване с матчите от каталога на WOW TEA.
В следващите редове ще откриеш 4 зимни матча рецепти – от пухкав сладкиш с тиква до топъл джинджифилов десерт, любимото матча лате и енергийни хапки. Точно така – четири алтернативи с четирите вида матча на WOW TEA.
Рецепта 1: Пухкав зимен матча сладкиш с тиква
Продукти:
- 2 с.л. WOW TEA Matcha Detox
- 350 г. печена тиква, пасирана
- 2 яйца
- 120 г. кафява захар
- 80 мл. кокосово мляко
- 200 г. брашно от лимец
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. канела
- Щипка индийско орехче
- 40 мл кокосово масло (разтопено)
Как да приготвиш:
Загрей фурната на 180°C. В голяма купа смеси пюрето от тиква, яйцата, захарта и кокосовото мляко до получаване на гладка смес. В отделен съд комбинирай брашното, матчата, бакпулвера и подправките. Постепенно добави сухите съставки към мокрите и разбъркай внимателно, докато се получи хомогенна и ароматна смес. Изсипи тестото в тава, покрита с хартия за печене, и заглади повърхността. Печи 35–40 минути. Можеш да провериш готовността, като забодеш клечка за зъби в средата на сладкиша – ако излезе чиста, без полепнало тесто по нея, той е готов. Остави го да изстине напълно и поръси с матча за фин „снежен“ ефект.
Освен че ще ти е вкусно, ще останеш във форма, заради детоксикиращия ефект на матчата.
Десертът е идеален в комбинация с Detox чай за едни уютни зимни следобеди.
| Макроси и калории за 100 гр. | |
| Калории | ~ 251 kcal |
| Протеини | ~ 5.9 g |
| Въглехидрати | ~ 32.4 g |
| Мазнини | ~ 10.0 g |
Рецепта 2: Матча десерт с джинджифил и мед
Продукти:
- 1 с.л. WOW TEA Matcha Berry SlimFit
- 200 г. кисело или кокосово мляко
- 1 ч.л. прясно настърган джинджифил
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. чия или овесени ядки
- Щипка канела
- По желание: Натрошени орехи
Как да приготвиш:
В купа добави млякото, джинджифила и меда. Разтвори матчата в 1–2 с.л. топла вода и добави към сместа. Разбъркай до гладка текстура. Поръси с чия и канела. Остави в хладилник за 15 минути да се сгъсти.
Десертът е антиоксидантна бомба и е идеален за имунитет през зимата.
Бонус идея: Можеш да го сервираш в малки бурканчета като празничен подарък за любимите ти хора.
| Макроси и калории за порция | |
| Калории | ~ 239 kcal |
| Протеини | ~ 12.7 g |
| Въглехидрати | ~ 36.9 g |
| Мазнини | ~ 6.7 g |
Рецепта 3: Какао матча лате
Продукти:
- 1–2 ч.л. WOW TEA Matcha Cocoa SlimFit
- 250 мл. бадемово или кокосово мляко
- 1 ч.л. мед или кленов сироп
- Щипка ванилия
- По желание: Канела или био сметана за топинг
Как да приготвиш:
Загрей млякото, без да завира. Разтвори матчата в малко топла вода, разбъркай до гладкост. Смеси с млякото и подсладителя. Разбий леко, за да стане пухкаво. Сервирай горещо с канела или допълнително какао отгоре.
Получаваш мек, кремообразен вкус със силен антиоксидантен ефект и постоянна енергия през деня.
Бонус: Ако добавиш Slimfit какао капките към латето, ще получиш двоен ефект.
| Макроси и калории за чаша | |
| Калории | ~ 75 kcal |
| Протеини | ~ 1.8 g |
| Въглехидрати | ~ 11 g |
| Мазнини | ~ 2.9 g |
Рецепта 4: Енергийни матча хапки
Продукти:
- 1 с.л. WOW TEA Matcha Berry Detox
- 200 г. фурми без костилки
- 100 г. сурови бадеми
- 2 с.л. кокосови стърготини
- 1 ч.л. настъргани портокалови кори
- 1 ч.л. какаови черупки по желание
- Щипка канела
Как да приготвиш:
Смели ядките и нарежи фурмите на ситно, след което добави матчата, кокоса и портокаловите кори. Продължи да смесваш, докато се получи гъста и леко лепкава смес. С влажни ръце оформи малки топчета и ги оваляй по избор в кокосови стърготини или матча. Постави ги в хладилник за около 20 минути, за да стегнат, след което са готови за сервиране.
Подходящи са за бърз енергиен boost през зимата, както и за междинно хранене, което да те засити мигновено.
| Макроси и калории за 100 гр. | |
| Калории | ~ 391 kcal |
| Протеини | ~ 9 g |
| Въглехидрати | ~ 55 g |
| Мазнини | ~ 19 g |
Всяка една матча от каталога на WOW TEA е органична и идеална както за напитки, така и за десерти.
Матчата носи мек вкус, фин аромат и естествена енергия, която е перфектна за зимните месеци, когато тялото търси топлина и баланс.
Ако рецептата ти е харесала, изпробвай я и я сподели с нас в социалните мрежи. Сложи #WOWРецепти под публикацията ти, за да я видим и да я пресподелим. Давай ни идеи в моментар под Инстаграм и Фейсбук постове какви рецепти искаш да виждаш занапред.
WOW рецепти за WOW фигура!
